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レッドキーツ

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こんにちわ
内野です

レッドキーツの感想でしたね

2週間近く追熟させると
固かった外側の皮が柔らかくなります

1つはグニュっていきそうなくらい
柔らかくなり
追熟し過ぎたかと思ったのですが
それぐらいが丁度良く食べ頃でした

今まで食べたマンゴーは繊維質が
どうしてもあるものでしたが

これは繊維質が無くトロけます

また来年^ ^

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